Il Fungotto sott'olio 200g

Ingredienti: 

Funghi prataioli 64%, olio extra vergine d’oliva 35%, aglio 0,5%, peperoncino in polvere, pepe in grani 0,1%, aceto agro di vino bianco, vino bianco, sale marino, correttore di acidità: acido citrico, alloro..

Gli ortaggi provengono da coltivazioni certificate e sono lavorati da noi appena colti, nel principio di “piccole-medie quantità per volta”. Dopo una selezione molto rigorosa, solo i più sani passano alla fase dell’affettatura. Una volta accuratamente lavorati e acidificati con aceto agro di vino, vengono invasettati con l’utilizzo di olio extra vergine di oliva, ottenuto da olive di piante secolari coltivate senza l’uso di prodotti chimici di sintesi, lo stesso che vi proponiamo nelle apposite confezioni per la vendita.

Sono perfetti come contorno veloce e per accompagnare piatti e crostini.

Peso Netto: 200g