Giardiniera d'Inverno 300 g

Ingredienti: 

Verdure in proporzione variabile: (carote 15%, funghi 14%, sedano 11%, cavolfiore 10%, finocchio 9%, cipolla rossa 6%, cipolla dorata 4%, olive verdi denocciolate 1,9%, olive nere denocciolate 1,9%), olio extravergine di oliva  27%, aceto di vino bianco, vino bianco, zucchero di canna, sale.

Gli ortaggi provengono da coltivazioni certificate e sono lavorati da noi appena colti, nel principio di “piccole-medie quantità per volta”. Dopo una selezione molto rigorosa, solo i più sani passano alla fase dell’affettatura. Una volta accuratamente lavorati e acidificati con aceto agro di vino, vengono invasettati con l’utilizzo di olio extra vergine di oliva, ottenuto da olive di piante secolari coltivate senza l’uso di prodotti chimici di sintesi, lo stesso che vi proponiamo nelle apposite confezioni per la vendita.

Provale su crostini e bruschette, oppure come contorno sfizioso per tutti i tuoi secondi.

Peso Netto: 300g