Frollini di Farro
Ingredienti:
Farina di farro "0" 36%,zucchero di canna,olio di girasole,farina farro integrale 16%,latte di Soia,cremortartaro,bicarbonato di sodio.
Fare il pane è il mestiere più vecchio del mondo: farina, acqua e lievito naturale, nel corso dei secoli è sempre stato sinonimo di alimentazione e vita. Proprio per questo abbiamo scelto un panificio fedele alla tradizione, vicino a noi sia fisicamente che negli obiettivi, veramente artigianale che con maestria si adopera quotidianamente alla realizzazione dei suoi prodotti.
Peso Netto: 200g
PRODOTTO BIOLOGICO
Certificato da: ICEA (Istituto per la Certificazione Etica e Ambientale)
T.M.C.
La sigla T.M.C. è molto importante e purtroppo non sempre sufficientemente conosciuta. Indica il Termine Minimo di Conservazione di un prodotto alimentare e si riferisce a tutti quei prodotti che recano in etichetta la dicitura "da consumarsi preferibilmente entro il:", dove proprio il termine preferibilmente definisce che non si tratta di una data di scadenza che non è bene oltrepassare, ma di un TMC che non avrà conseguenze per la salute del consumatore se conservato correttamente. Il TMC indica dunque il periodo di massima qualità organolettica (sapore, odore, colore) del prodotto stabilità secondo gli standard di qualità fissati dal produttore, se conservato adeguatamente.