Melanzane sott'olio 200g

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4,80 €

Ingredienti:

Melanzane 61%, olio extra vergine d’oliva 39%, aglio, foglie di menta, peperoncino rosso frantumato, vino bianco, aceto di vino bianco, zucchero di canna, sale marino.

Le melanzane provengono da coltivazioni certificate e sono lavorati da noi appena colti, nel principio di “piccole-medie quantità per volta”.  Dopo una selezione molto rigorosa, solo i più sani passano alla fase dell’affettatura. Una volta accuratamente lavorati e acidificati con aceto agro di vino, vengono invasettati con l’utilizzo di olio extra vergine di oliva, ottenuto da olive di piante secolari coltivate senza l’uso di prodotti chimici di sintesi, lo stesso che vi proponiamo nelle apposite confezioni per la vendita.

Sono perfetti come contorno veloce e per accompagnare piatti e crostini.

Peso Netto: 200 gr

SOT01

PRODOTTO BIOLOGICO

Certificato da: ICEA (Istituto per la Certificazione Etica e Ambientale)

VALORI MEDI NUTRIZIONALI

per 100g di prodotto

Valore Energetico
559 Kj / 136 Kcal
Grassi
13
di cui acidi grassi saturi
1,8
Carboidrati
2
di cui zuccheri
1,9
Proteine
0,8
Sale
0