Crema di Peperoni 200g
Ingredienti:
Peperoni 68%, cipolle 18%, olio e.v. d’oliva, sale marino, aceto agro di vino bianco, zucchero di canna.
Questa crema è ottenuta da un mix di peperoni rossi e gialli freschi biologici e raccolti a giusta maturazione. Il tipo di lavorazione e la scelta di ingredienti di prima qualità, donano alla crema un sapore gustoso e delicato.
I peperoni naturalmente ricchi di nutrienti e vitamine, grazie alla lavorazione sottovuoto (che mantiene bassissime temperature), preservano al meglio le loro caratteristiche (colore, sapore, vitamine, nutrienti) .
La crema di peperoni garantisce un utilizzo molto versatile e "pronto all'uso", dai classici crostini, a condimento pronto per pasta, risotti, ecc.
Una volta aperto il prodotto si conserva in frigorifero aggiungendo un filo di olio in superficie.
Peso Netto: 200 g
PRODOTTO BIOLOGICO
Certificato da: ICEA (Istituto per la Certificazione Etica e Ambientale)
ALCUNE PROPRIETA' DEI PEPERONI:
1. Ricchi di antiossidanti
2. Utili per Dimagrire
3. Proteggono gli occhi
4. Rallentano l’invecchiamento cellulare
5. Contengono vitamina C
6. Combattono l’avanzare dei radicali liberi
7. Favoriscono il metabolismo
8. Utili per la pelle, memoria e contro le malattie cardiovascolari
UNA RICETTA PER L'USO
Pasta con crema di peperoni e tonno (per 4 persone):
- 400 g Tagliatelle ricce Integrali La Madre Terra
- 5-6 cucchiai di crema di peperoni La Madre Terra
- 50 ml Olio extravergine d'oliva La Madre Terra
- 2-3 pizzichi Sale fino
- Mezzo spicchio di Aglio
- 200 g Tonno sott'olio
- 2-3 foglie Basilico (meglio se fresco)
Procedimento:
In una pentola con abbondante acqua salata fate cuocere la pasta. Nel frattempo mettete a sgocciolare il tonno. Scolate la pasta, in base al grado di cottura che preferite lasciando da parte 3-4 cucchiai di acqua di cottura. Conditela con la crema di peperoni, il tonno precedentemente spezzettato e aggiungete anche l'acqua di cottura lasciata da parte. Mettete il tutto su fuoco moderato per un paio di minuti mischiando per far amalgamare bene.
Aggiungete le foglioline di basilico e il pranzo è servito!
VALORI MEDI NUTRIZIONALI
per 100g di prodotto
