Sugo capperi e acciughe

2,60 €

Ingredienti:

Passata di pomodoro 81%, cipolla 13%, capperi 2,5%, acciughe 2,5% olio extra vergine d’oliva, sale marino, peperoncino rosso.

Prepariamo i sughi in piccole-medie quantità, per garantire un prodotto sempre fresco. Tutte le fasi della lavorazione sono rigorosamente rispettose dei prodotti e tutti gli ingredienti utilizzati (aromi e verdure) sono di prima qualità e certificati bio.

La pastorizzazione è a 90 °C, a bagnomaria, ed è seguita da un repentino  raffreddamento del prodotto.

Scalda il sugo a bagnomaria e utilizzalo per condire la pasta.

Peso Netto: 190g

I002

Provenienza pomodoro: Cesena, capperi: Puglia. 

 

PRODOTTO BIOLOGICO

Certificato da: ICEA (Istituto per la Certificazione Etica e Ambientale)