Ingredienti: Farina di mais macinata a pietra * precotta*
Tempi di cottura: 8 minuti
Farine provenienti da cereali coltivati con cura dai soci di una grande cooperativa di agricoltori italiani. In buona parte, i cereali utilizzati, soprattutto farro e grano tenero, provengono dal territorio Ferrarese. Lì infatti il Delta del Po favorisce quelle condizioni agronomiche e climatiche che garantiscono i migliori risultati in termini qualitativi. La produzione biologica e il processo di conservazione dei cereali stessi, mediante la tecnica del freddo, consentono poi di avere farine esenti da residui di prodotti chimici.
Peso Netto: 1000g
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| Nutriente |
Quantità |
| Valore energetico |
kcal |
| Carboidrati |
g |
| Di cui zuccheri |
g |
| Grassi |
g |
| Di cui acidi grassi saturi |
g |
| Proteine |
g |
| Sale |
g |
| Fibre |
g |
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