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Topinambur sott'olio

Peso Netto: 180 g
codice prodotto: G077
€4.30
Ingredienti:
Topinambur 57%, olio e.v. d’oliva 40%, prezzemolo, aglio, vino bianco, aceto di mele, sale marino
Gli ortaggi provengono da coltivazioni
certificate e sono lavorati da noi appena colti, nel principio di “piccole-medie quantità per volta”.
Dopo una selezione molto rigorosa, solo i più sani passano alla fase dell’affettatura.
Una volta accuratamente lavorati e acidificati con aceto agro di vino, vengono invasettati con l’utilizzo di olio extra vergine di oliva, ottenuto da olive di piante
secolari coltivate senza l’uso di prodotti chimici di sintesi, lo stesso che vi proponiamo nelle apposite confezioni per la vendita.