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Melanzane

Peso Netto: 180 G
codice prodotto: G003
€4.20

Ingredienti:

Melanzane 66%, olio e.v. d’oliva, aglio, foglie di menta, peperoncino rosso,vino bianco, aceto agro di vino bianco, sale marino

Le melanzane provengono da coltivazioni
certificate e sono lavorati da noi appena colti, nel principio di “piccole-medie quantità per volta”.
Dopo una selezione molto rigorosa, solo i più sani passano alla fase dell’affettatura. Una volta accuratamente lavorati e acidificati con aceto agro di vino, vengono invasettati con l’utilizzo di olio extra
vergine di oliva, ottenuto da olive di piante secolari coltivate senza l’uso di prodotti chimici di sintesi, lo stesso che vi proponiamo nelle apposite confezioni per la vendita.