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L'orto d'inverno

Peso Netto: 270 g
codice prodotto: G076
€6.30
Ingredienti:
Misto di verdure in agrodolce in proporzione variabile: peperoni, funghi prataioli (agaricus bisporus) cipolle, carote, finocchi, carciofi, olive verdi denocciolate, olive nere denocciolate, olio e.v. d’oliva, aceto agro di vino bianco, vino bianco,zucchero di canna, sale marino

Gli ortaggi provengono da coltivazioni certificate e sono lavorati da noi appena colti, nel principio di “piccole-medie quantità per volta”. Dopo una selezione molto rigorosa, solo i più sani passano alla fase dell’ affettatura.

Una volta accuratamente lavorati e acidificati con aceto agro di vino, vengono invasettati con l’utilizzo di olio extra vergine di oliva, ottenuto da olive di piante

secolari coltivate senza l’uso di prodotti chimici di sintesi, lo stesso che vi proponiamo nelle apposite confezioni per la vendita.