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LA CREMA DI BACCHE DI ROSA CANINA

Mar, 27/02/2018

Caro Amico, ecco la prima di una serie di informative sui nostri prodotti.

Come forse gia saprai abbiamo nuove attrezzature che, oltre ad aprirci a molte nuove ricette, ci permettono di cuocere a bassissime temperature (28-30°) con tutti i benefici che questo comporta.

Con questo metodo di cottura, ogni nostro prodotto diventa NUOVO, rinnovato, acquista in proprietà, colori e sapori.

Oggi ti parliamo della CREMA di BACCHE di ROSA CANINA, che ha anche una novità nella ricetta, essendo, da questa produzione, dolcificata con lo zucchero d'uva.


Per gustare e beneficiare di tutte le proprietà della rosa canina tutto l'anno, abbiamo raccolto le bacche a giusta maturazione (esattamente dopo la prima "gelata"), le abbiamo pazientemente e minuziosamente lavorate con cura, separando i semi e i numerosi peli contenuti nella bacca dalla polpa e dalla buccia per ottenere una buonissima crema di bacche di rosa canina.

Le qualità della rosa canina: è una fonte particolarmente ricca di vitamina C (acido ascorbico) e bioflavonoidi, una combinazione eccellente per favorire l’assorbimento di questa vitamina con tutti i benefici che esso comporta.

Ha doti immunomodulanti e antinfiammatorie, ovvero è in grado di equilibrare il funzionamento del sistema immunitario e regolarlo a seconda delle necessità del momento. Ottima quindi in fase preventiva e ai primi sintomi di influenze, raffreddori e tosse ma anche per accelerare la fase di guarigione ripristinando il completo stato di salute ed evitare ricadute.
E’ inoltre tonica e depurativa: ha infatti un effetto tonico sull’organismo e se ne consiglia quindi l’assunzione nei periodi di particolare stanchezza. Ha inoltre la caratteristica di favorire l’eliminazione delle tossine dal corpo tramite l’urina ma in maniera dolce, senza affaticare i reni. Infine è di aiuto anche per la circolazione sanguigna.