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Giardiniera d'inverno

Peso Netto: 270 g
codice prodotto: G082
€6.70
Ingredienti:
Misto di verdure invernali in agrodolce in proporzione variabili (carote 14%, funghi 12%, cavolfiore 12%,sedano 12%, finocchio 11%,cipolla rossa 9,5%, olive verdi 1,6%, olive nere 1,66%), olio extravergine d'oliva 26%, aceto di vino bianco, vino bianco, zucchero di canna, sale

Gli ortaggi provengono da coltivazioni certificate e sono lavorati da noi appena colti, nel principio di “piccole-medie quantità per volta”. Dopo una selezione molto rigorosa, solo i più sani passano alla fase dell’ affettatura.

Una volta accuratamente lavorati e acidificati con aceto agro di vino, vengono invasettati con l’utilizzo di olio extra vergine di oliva, ottenuto da olive di piante

secolari coltivate senza l’uso di prodotti chimici di sintesi, lo stesso che vi proponiamo nelle apposite confezioni per la vendita.