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Confettura extra di mirtillo 150g

Peso netto: 150g
codice prodotto: C066
€5.20

Ingredienti:

Mirtilli (Vaccinum myrtillus), zucchero di canna, succo di limone.


Nuova lavorazione:

Nuove attrezzature multifunzione ci permettono di ampliare la gamma dei prodotti ma soprattutto di cuocere sottovuoto. Forse non tutti sanno che la cottura sottovuoto permette di cuocere a basse temperature (in particolare ci è stato realizzato su misura uno "speciale sistema di concentrazione" che cuoce a temperature ancora più basse dello standard, dai 28 ai 40° max) e in tempi velocissimi, quindi di mantenere ancora di più tutte le proprietà, il colore e il sapore della frutta utilizzata!

Preparata con i pregiati mirtilli neri dell’Appennino Modenese, appartenente alla varietà Vaccinum Myrtillus, raccolti nel parco regionale del Frignano nel verde fresco del bosco a circa 700 mt d’altezza.